タチアオイの季節、手間なし焼くだけの夕食と今日のお弁当
アオイの花の咲く季節ですね。
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私はタチアオイの花が大好きです。
道端で毎年咲く花の中でもかなりゴージャス感があって華やかですよね。
最寄りの駅へ行くまでの道にも咲いていて、毎日の癒しになっています。
ひかえめなアオイも好きですよ。
個人的には、なんだか和風なかんじがします。
こちらも、駅までの道に生えています。
昨日は仕事がめちゃくちゃ忙しかったー。
所属している部署が、昨日から新しい仕事を受け持つことになったので、本当にてんてこまいでした。
そのため夜ごはんも焼くだけ!!のメニューです。
麦ごはん
鶏もも肉の照り焼き
サニーレタス、ミニトマト
焼き鮭
茹でた小松菜
アオサとわかめの味噌汁
焼き魚サイコー。
もう一品の料理を考えるより、魚グリルを洗う手間のほうを絶対に選びます!
さて、今日のお弁当です。
麦ごはんに佃煮のせ
にんじんマリネ
小松菜のおかか和え
鶏もも肉の照り焼き
山芋の醤油焼き
ネギとカニカマ入り卵焼き
昨日は仕事で嫌なこともあったけど、お弁当のためにがんばります(笑)
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お隣さんにおすそわけをしたらお返しをもらった。そしていつものごはん、お弁当
金曜日は友人と飲み会。
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サクッと飲んでサクッと帰りました。
帰り道、ラーメンの誘惑に負け…
土曜日。
実家から大量のジャガイモが届いたので、お隣さんにおすそわけ。
そうしたら、とても喜んでくれたお隣のおばあちゃんからタッパーをふたつ貰いました。
「昔、タッパーのセールスをしてたのよ。こっちの四角のほうは液漏れするけど、丸い方はしないからね!こうやって空気を抜いて…」
と、使い方を教えてくれました。
しかし私の頭の中では、タッパーのセールス!?まさか、ア○ウェイとかかな…!?うわあ、勧誘されたらどうしよう…でも、昔って言ってるしな!もうおばあちゃんだし…と大変失礼ながら内心ハラハラしていました。
嬉しいからお返しに…というおばあちゃんの気持ちはとっても嬉しかったです。
それでもちょっと心配になり、
「ア○ウェイ タッパー」で画像検索してみました。
そうしたら、全く違う見た目だったのでホッとしました。
いただいたタッパーの中に紙が入っていて、「日本タッパーウェア株式会社」と書いてあったのでちょっと検索してみました。
すると…ん?
ここもネットワークビジネスみたいだぞ?
……いろんなネットワークビジネスがあるんですね。
これまで、ニュー○キンに勧誘されたことはなんと5回ほどあるのですが他のネットワークビジネスはありません。
ニュー○キンは、若い女の子が始めるのにとっつきやすいんでしょうねえ。
…さて、おばあちゃんからいただいたタッパー、さっそく使用させてもらいましたよ!
オレンジとピンクのタッパーがそれです。
混ぜるだけで佃煮ができるキットです。
ジャガイモと一緒に送ってくれました。
小魚、ゴマ、かつおぶしとタレが小分け袋になっていて混ぜるだけ。
明日にはしっとり佃煮ができているはずなので、お弁当に入れます☆
今週の作り置きおかず
にんじんマリネ
小松菜のおかか和え
山芋の醤油焼き
そして、佃煮!
にんじん2本が萎れかけていたので、おなじみにんじんマリネに。
小松菜は旦那が農家のお客さんから貰ってきたもの
冷蔵庫に数週間眠っていた山芋を救済
佃煮は前述のとおり
さて、昨日の夜ごはん
ドライカレー
コンソメスープ
小松菜のおかか和え
ドライカレーは好きでよく作ります。
クックパッドで見つけたカレールーで作る簡単なレシピを重宝してます。
そして、ごはんはしらたきを混ぜて炊くしらたきご飯にしてみました。もっと水を減らしたほうがよかったな…
今日のお弁当はこちら
しらたきご飯に佃煮のせ
小松菜のおかか和え
にんじんマリネ
山芋の醤油焼き
ちくわのkiriチーズ詰め
冷凍のハッシュドポテト
この週末で1キロ増加!
やばい、また頑張ろう。
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ダイエット近況と夜ごはんとお弁当
さて、ダイエットを始めて1カ月経ちました。
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最初の2週間は実感できるほどは痩せなくて、自分の老化を感じました…
あとの2週間で食事制限を厳しくしたら徐々に痩せてきまして、1カ月前に比べると4kg痩せました!!やったー
いちばんの驚きは、現状、特に食欲を我慢していないということです。
実は2週間ほど、朝と夜はナシでお昼一食だけにしています。
これまでも朝食は食べていなかったので、夜も抜くようにしました。
夜ごはん、としてアップしている写真は旦那に作った夜ごはんです。
不健康なことは重々承知なのですが、お昼一食だけなのに、お腹がすかないんです。
お腹がすかないのに無理に食べることないよねっと思っています。
最近は、お昼の時間になってもお腹がすかないこともあります。
どか食いも一度もなし。
1日一食を始めてから体調の悪さを感じたこともありません。すこぶる健康です。
これまでより夜眠くなるのが早くなったくらいです。
どか食い症状が出るまで、とりあえず一日一食を続けてみようと思います。
さて、昨日の夜ごはん
週半ば、疲れて手抜きです〜〜
スコップコロッケのリメイクグラタン
チルドの餃子
きゅうり、わかめ、ツナの和え物(もうほとんど写ってないですが…)
マイタケとネギの味噌汁
麦ごはん
今日のお弁当はこちら
麦ごはんにカツオふりかけをパラパラ
ピーマンの肉詰め
小松菜とツナの卵炒め
スコップコロッケのリメイクグラタン
ネギ入り卵焼き
うめぼし
ピーマンの肉詰めがまだ余るくらいあったので5個も詰めました(笑)
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2週間後には宮古島…☆楽しみすぎます!&今日のお弁当
旅カテゴリにも登録しているのに、日々のことばかりでめっきり旅行記事を書いていませんでした…
2週間後には久しぶりの旅行です☆
友達と宮古島旅行!!
※イメージ画像です。
友達との旅行は一年ぶり!
住んでいるのが関東と関西なので、顔を合わせるのも一年ぶりです。
そこで、服も買わなきゃ!バッグもサンダルも欲しい!と、先月から洋服屋さんをウロウロしていました。
が、なかなか気にいるものがない…
まだリゾートワンピのようなガチ夏服ってあまり売ってないんですね…
数ヶ月前、断捨離、ミニマリスト、シンプルライフに刺激されてごっそり捨てようと思って部屋の隅にひとまとめにしていた洋服たち。
ゴソゴソ漁ってみると、意外や意外、あれ?これいいじゃん!って思える服が何着も出てきました。
考えてみれば、一度は自分がコレ良い!と思って買った服なので、なかなかいいじゃん!と思うのは当然なんですよね。
旅行もこれでいいじゃん??って思えるほどの洋服も何着かありました。
洋服を探し回る時間とお金の節約にもなって一石二鳥!
でも、かわいいリゾートワンピはやっぱり1着ほしいです!
気分が上がりますから、これくらいは良いよね(笑)
さて、昨日は旦那が会合で夜ごはん不要でしたのでありません。
今日のお弁当です。
麦ごはんに白ゴマと塩をパラパラ
スコップコロッケリメイクのグラタン
小松菜とチクワのピリ辛炒め
胸肉の甘酢あん
ピーマンの肉詰め
ネギ入り卵焼き
うめぼし
火曜日の夜ごはん、スコップコロッケが結構あまったのでホワイトソースを作ってグラタンにしました。
お弁当用にはアルミカップで作りました。
焼いている間にダレてきてちょっと焦りましたが(;´Д`A
早く昼ごはん食べたいなー(笑)
元本保証のお手軽資産運用はやっぱりこれ!?夜ごはんは話題のスコップコロッケと、6/1のお弁当
資産運用、金融資産なんてサッパリの私。
今回、資産運用といっても、利率の良い定期預金にするだけです。
外貨預金や他の金融商品も気になるけど、まーったく知識のない私にとっては元本保証がないのはやっぱり怖い!!
新生銀行のスタートアップ3カ月定期預金。
最初だけ利率0.5%です。
具体的に言うと、1000万預けると3ヶ月後後にはなんと1万円弱の利息がつく!
これってすごくないですか?
ネットでも申し込みできるらしく、途中まで入力を進めていましたが…
身分証明書と印鑑の写メを送らなければいけないとのこと。
え?それ、ちょっと怖くない??
ということで、アナログですが申し込み用紙を取り寄せました。
カードの色がたくさんの中から選べたのでなんとなくオレンジにしてみました。
さて、2カ月くらい経って(のろまですいません)ようやっと都銀から新生銀行へ資金を移し、定期預金にできました。
3ヶ月後は、新生銀行の2週間定期に入れるかなあ…?
さて、今日の夜ごはんです。
※最初に撮り忘れました。
大変お見苦しいですが、食べかけの写真です。
閲覧注意です。
いま話題の?スコップコロッケ
小松菜とツナの卵炒め
きゅうりと塩昆布の浅漬け
味噌汁
白ごはん
スコップコロッケは、パン粉がなかったので醤油せんべいを粉々に砕いて使ってみました。
そして水曜日のお弁当
麦ごはんにカツオふりかけをパラパラ
ピーマンの肉詰め
胸肉の甘酢あん
小松菜とツナの卵炒め
ネギ入り卵焼き
バジルと塩コショウで味付けしたじゃがいも
うめぼし
書いてて気付きましたが、卵かぶりしてますね…
朝からお弁当箱におかずをぎゅうぎゅうに詰めることが、ここ最近いちばんの楽しみです。
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月曜日の夜ごはんと、今週のお弁当おかず作り
月曜日の夜ごはんは、ハンバーグです。
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ハンバーグって何気に手間がかかりますよね…
つけあわせのじゃがいもは塩コショウとバジルをかけてみました。
あとはにんじん、コーン。
副菜は小松菜とチクワの炒め物。
お味噌汁は手軽に、だしパックを破いた中身少々に味噌を溶きます。具は海藻詰め合わせ。楽チンです。
夜ごはんと一緒に、今週のお弁当おかずもまとめて作りました。
ピーマンの肉詰め
上記のじゃがいも
ネギ入り卵焼き
火曜日のお弁当はこちら
白ごはん部分をお箸で削って、卵焼きスペースを無理矢理開けましたw
白ごはんに黒ごまと塩をパラパラ
胸肉の甘酢あん
ネギ入り卵焼き
ピーマンの肉詰め
小松菜とチクワの炒め物
うめぼし
今週はこのおかずが続くと思います!
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日本ダービーと日曜日の朝ごはん、月曜日のお弁当
日曜日の日本ダービーに行ってきました。
二度目の東京競馬場です。
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…すごい人!入場者数13万人だと言っていました。
お昼は前回食べたのと同じ、内馬場にあるイカゲソそば。
8〜12レースのうち、勝てたのは一度だけ…
…堅く張って人気のやつを3つ買ったのですが(^_^;)
あ、あと旦那の入場券に付いていたスクラッチが当たり、トフィーというお菓子をいただきました。
缶入りで可愛いです。
トフィーが何か知らなくて調べたら、バターキャンディみたいですね。
さらに、くじ引きで折りたたみ傘が当たりました。
トフィーが1,000名、傘が100名と書いてあったので、ラッキー☆と思いました。
しかし、こんなとこで運を使ったからなかなか当たらなかったのかなあ(笑)
さて、日曜日の朝ごはんはこちら。
月曜日のお弁当はこちらです…。
麦ごはんにカツオふりかけをパラパラ
胸肉の甘酢あん
ゆで卵
冷食のハッシュドポテト
うめぼし
ゆで卵で場所をうめて、かなり手抜きですね。ちょっとさみしいです。
またピーマンの肉詰めを作ろうかなあ。
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